湖北赤壁:青砖茶香满茶乡

发表时间:2023-11-21 22:31作者:潘志伟来源:新华网

        冬日暖阳下,湖北赤壁羊楼洞古镇游人如织。漫步古街,沿路店铺中各类特产琳琅满目,青砖茶清香弥漫。古街侧巷,也不时传来阵阵欢声笑语。

  羊楼洞种茶历史悠久,尤以青砖茶闻名。正值第十九届中国茶业经济年会在赤壁举行,羊楼洞也成为超过1700名参会茶企代表、专家学者和游客们的重要打卡地。来自浙江新昌县名茶协会的陈霞对羊楼洞古镇向往已久,“这里的青砖茶文化氛围很浓厚,值得我们学习借鉴。”

  羊楼洞古镇,也曾一度沉寂。赵李桥砖茶制作技艺省级传承人权威告诉记者,作为土生土长的赤壁人,羊楼洞承载着他欢乐的童年记忆,茶叶发酵后的那抹茶香让他念念不忘。20世纪90年代,随着几家厂房歇业,这里也日趋消沉。“仿佛时光就此停滞不前。”念及此处,权威眼中满是失落。

非遗传承人权威在完成青砖茶冲泡前的准备工作。新华社记者 潘志伟 摄

  近年来,当地大力发展茶产业,统筹做好茶文化、茶产业、茶科技“三茶”融合文章,一家家茶叶生产和销售企业重新聚集在羊楼洞古镇上。

  机遇来之不易,茶产业转型升级势在必行。传统的纯手工生产方式,因砖茶加工、制作、存储等诸多环节实现电气化而“焕新”。“过去,制茶靠蒸汽压缩,现在可以全自动生产。”除了工艺上的变化,权威眼见着本土企业羊楼洞茶叶股份有限公司打造起1820亩生态茶产业园,建成22条全自动化砖茶生产线,带动周边3.5万农户就业。“昔日‘小汉口’的辉煌盛况又回来了。”权威满脸自豪地说。

  “远道而来辛苦了,喝杯茶歇歇脚。”闻声看去,一家名为“盛世古街客栈”的商铺门前桌上,整齐地摞着一盒盒青砖茶,老板娘黄满贵一边招呼着往来游人,一边笑迎记者进店。

  “大家热情好客,家家户户都常备一壶青砖茶,古街上百米之内想喝随时都能喝到。”倒茶招待记者的间隙,黄满贵打开了话匣子:“我之前在外打工,就是冲着青砖茶香,才回家乡的。”谈笑间,她还将手机上的订单一一向记者展示,记录显示,包括茶叶在内,其店里售卖的许多产品都供不应求。

  当地统计数据显示,截至2022年底,赤壁茶叶总产量达7.1万吨、产值60亿元,全产业链产值160亿元。

  古镇街道上,欢声笑语不断。小小的青砖茶,正成为富民大产业。

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